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8月24日(FRI) 晴れ 花豆の花盛り

 寒冷地の栽培に適している花豆が見頃です。
白い花、赤い花を咲かせます。江戸時代に鑑賞用として持ち込まれ、「はなまめ」と名付けられたという説もあります。赤い花は紫色の豆、白い花はそのまま白い豆を実らせます。
小豆や大豆のよりも大きく、煮豆などに最適です。12月にはお届けできると思います。
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by hokkaido-hopeland | 2007-08-29 17:22 | 野菜
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